Farigoule de Forcalquier – Liqueur de thym 40° en bouteille de 50 cl

Découvrez la Farigoule de Forcalquier, une liqueur emblématique de Provence, élaborée à partir de thym sauvage récolté à la main sur les pentes ensoleillées de la montagne de Lure. Cette liqueur artisanale à 40° d'alcool marie des infusions de thym, sauge, verveine citronnée, et angélique pour offrir un arôme complexe et envoûtant.

La Farigoule tire son nom du terme provençal pour le thym, symbole de la cuisine méditerranéenne. Son procédé de fabrication traditionnel, transmis depuis 1898, inclut le séchage du thym en fleurs, suivi d'une macération pour extraire ses huiles essentielles. La robe dorée de cette liqueur est limpide, avec des reflets chaleureux rappelant l'or vieilli.

Profil organoleptique :

• Robe : Or profond et brillant, limpide.
• Nez : Arômes intenses de garrigue, thym fleuri et notes épicées.
• Bouche : Saveurs végétales soutenues, avec des touches citronnées et une fraîcheur persistante.

Conseils de dégustation :

À savourer pure, bien fraîche ou en granité avec de la glace pilée pour un apéritif estival rafraîchissant. La Farigoule est également idéale comme trou provençal sur un sorbet citron ou pour rehausser vos cocktails avec une touche herbacée unique.

Utilisations culinaires :

Cette liqueur est parfaite pour sublimer vos plats en sauce, marinades, ou desserts gourmands. Quelques gouttes ajoutées à vos recettes apporteront une touche authentique de la Provence.

Bienfaits du thym :

Réputé depuis des siècles pour ses vertus médicinales, le thym favorise la digestion, stimule l’appétit et soulage les organismes fatigués. Cette liqueur de thym est une véritable tradition provençale, synonyme de convivialité et de partage.

Offrez-vous un voyage en Provence avec la Farigoule de Forcalquier, un produit artisanal au caractère unique, qui saura ravir les amateurs de liqueurs fines et d'authenticité.