Clos du Calvaire – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021

Clos du Calvaire – Châteauneuf-du-Pape Rot 2021

Der Clos du Calvaire 2021 ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck des Terroirs von Châteauneuf-du-Pape. Auf den für die Appellation typischen Rollkieselböden geboren, verkörpert dieser Wein die Kraft und Eleganz der südlichen Rhône in einem sonnigen und großzügigen Jahrgang.

Verkostung

• Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
• Nase: Reife dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere), Garrigue, schwarze Olive und süße Gewürze
• Gaumen: Voll und strukturiert, geschmolzene Tannine, schöne Frische im Abgang
• Abgang: Lang und anhaltend, nach kandierten Früchten und Pfeffer

Speiseempfehlung

Ideal zu Lammkeule im Kräutermantel, einer provenzalischen Daube, charakterstarken Käsesorten oder einer regionalen Wurstplatte.

Servierempfehlung

Servieren Sie ihn bei 16 bis 18°C. Karaffieren 45 Minuten vor dem Servieren empfohlen. Lagerpotenzial von 8 bis 12 Jahren.

Sorgfältiger Versand aus unserem Keller in Châteauneuf-du-Pape direkt zu Ihnen nach Hause.