{"product_id":"terrine-de-sanglier-au-romarin-90g","title":"Wildschweinterrine mit Rosmarin 90g","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"146\"\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: ca. 90 g – ein kleines, aber ausreichendes Format für einen Aperitif, eine Vorspeise oder eine leichte Mahlzeit, ideal für 1-2 Personen oder zum Teilen als Tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"295\"\u003eTyp\u003c\/strong\u003e: Wildterrine – eine Wurstspezialität aus Wildschweinfleisch, verfeinert mit Rosmarin für eine aromatische und rustikale Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"494\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"492\"\u003eZutaten \u0026amp; Herstellung \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"494\"\u003eSchweinehals (Herkunft Frankreich), Schweineleber (Herkunft Frankreich), Wildschweinfleisch 20 % (Herkunft EU), Eier, Salz, Rosmarin 0,2 %, Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1181\"\u003e👅 \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1179\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1182\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1545\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1192\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Die charakteristische Intensität des Wildschweinfleisches, kombiniert mit der Fülle des Schweinefleisches, gewürzt mit Salz und Gewürzen. Rosmarin verleiht eine krautige, harzige, leicht wilde aromatische Dimension, die den Reichtum des Fleisches ergänzt. Das Ergebnis ist rustikal, tiefgründig, warm und leicht „Wald \/ Terroir“-typisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1567\"\u003eAroma \u0026amp; Farbe\u003c\/strong\u003e: Holziges Aroma, Kräuter der Provence \/ Garrigue – erinnert an Unterholz oder Natur. Die Farbe entspricht der einer Wurstterrine: hell- bis mittelbraun, manchmal etwas dunkler je nach Leber-\/Fettanteil und Garmethode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1804\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"2065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1817\"\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Cremig, dicht, streichfähig oder schneidbar je nach Konsistenz – typisch für Wildschweinterrinen: fest, aber nicht trocken, schmelzend im Mund. Je nach Fleischzuschnitt oder Aromaten können einige rustikale Noten vorhanden sein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2114\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2112\"\u003eWofür verwenden \/ Wann genießen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2115\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2115\" data-end=\"2286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2117\" data-end=\"2133\"\u003eAls Aperitif\u003c\/strong\u003e: auf Toast, Bauernbrot, gegrilltem Baguette oder rustikalen Brotscheiben – perfekt für einen rustikalen Aperitif, eine Wurst-\/Wildplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2287\" data-end=\"2430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2302\"\u003eAls Vorspeise\u003c\/strong\u003e: mit einem kleinen grünen Salat, einigen Essiggurken, karamellisierten Zwiebeln oder Chutney, um den kräftigen und manchmal salzigen Geschmack auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2431\" data-end=\"2618\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2433\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2458\"\u003eFür ein rustikales Essen\u003c\/strong\u003e: mit gutem Brot, kann mit mariniertem Gemüse, Oliven, einem Rotwein oder einem Wein aus dem Süden serviert werden – die Kombination „Wild \u0026amp; Wein“ passt sehr gut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2619\" data-end=\"2812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2812\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2621\" data-end=\"2671\"\u003eFür Liebhaber von Wild \/ wilden Aromen\u003c\/strong\u003e: Wildschwein + Rosmarin verleiht einen ausgeprägten Charakter, einen typischen Wildgeschmack – eine schöne Alternative zu Schweine- oder Geflügelterrinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2813\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2815\" data-end=\"2975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2815\" data-end=\"2846\"\u003eFür gesellige Momente\u003c\/strong\u003e: kleine Portionen, leicht zu transportieren oder zu teilen, ideal für ein Picknick, ein einfaches Essen oder einen Aperitif mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2977\" data-end=\"2980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2982\" data-end=\"3238\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Molinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234801987959,"sku":null,"price":5.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Tire_bouchonprofessionnelCoutaledouble_levier_acierinoxydable_mecheTeflon_coupe_capsuleintegre_serigraphieChateauneuf_du_Pape.Idealpourouvrierssommeliersetamateurseclaires._3.png?v=1779661956","url":"https:\/\/maisonmolinet.fr\/de-eu\/products\/terrine-de-sanglier-au-romarin-90g","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}