{"product_id":"calisson-de-provence-arnaud-soubeyran-piece-37-g","title":"Calisson de Provence – Arnaud Soubeyran – Stück 37 g","description":"\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"257\"\u003eGewicht \/ Portion\u003c\/strong\u003e: ca. 37 g — Einzelstück, großzügiges Format für ein Calisson, ideal als Geschenk, zum Probieren oder für einen genussvollen Moment. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"431\"\u003eTyp\u003c\/strong\u003e: Traditionelle provenzalische Süßigkeit — ein Calisson „nach alter Art“, das Mandeln, kandierte Früchte und eine weiße Glasur auf Oblatenbrot nach alter Tradition vereint. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"624\" data-end=\"659\"\u003e🌿 Zutaten \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"661\" data-end=\"1346\"\u003e\n\u003cli data-start=\"661\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"671\"\u003eBasis\u003c\/strong\u003e: Mischung aus Mandeln (mediterrane Mandeln) und kandierten Früchten (insbesondere kandierte Melone und kandierte Orangenschalen). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"835\" data-end=\"954\"\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"851\"\u003eOblate\u003c\/strong\u003e: dünnes, neutrales Blatt, auf dem die Calisson-Masse ruht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"955\" data-end=\"1140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"974\"\u003eWeiße Glasur\u003c\/strong\u003e: Königsglasur (typischerweise Puderzucker + Eiweiß), die überzogen wird und das charakteristische, glatte und perlmuttschimmernde Finish verleiht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1346\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1154\"\u003eMethode\u003c\/strong\u003e: schonendes Kochen im Wasserbad in Kupferkesseln, um Aromen und Qualität zu bewahren — ein Zeichen handwerklicher Kunst und traditionellen Know-hows. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1348\" data-end=\"1373\"\u003e👅 Sensorisches Profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1375\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1375\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1388\"\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: weiche und zartschmelzende Masse, geschmeidig im Mund, mit der Süße kandierter Früchte, der Zartheit der Mandel und dem leichten Knistern der Glasur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1546\"\u003eGeschmack \u0026amp; Aromen\u003c\/strong\u003e: ausgewogene Süße, Mandel- \u0026amp; kandierte Melonenduft, leichte fruchtige\/orangige Note — ein typisch provenzalischer Geschmack, reichhaltig, aber elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1691\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1710\"\u003eOptisches Erscheinungsbild\u003c\/strong\u003e: traditionelle Form (mandel-\/rautenförmig), perlmuttschimmernde weiße Glasur, „handgemachtes \/ handwerkliches Konfekt“-Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1830\" data-end=\"1867\"\u003e🍽️ Wann \u0026amp; wie man es genießt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1869\" data-end=\"2206\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1869\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"1974\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1892\"\u003eLeckerei\u003c\/strong\u003e zum Kaffee oder nach dem Essen — ideal zu Kaffee, Tee oder einem leichten Digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1975\" data-end=\"2094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2094\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"2010\"\u003eGeschenk oder Feinschmecker-Box\u003c\/strong\u003e — 37g-Format einfach zum Verschenken oder für eine Auswahl provenzalischer Süßigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2095\" data-end=\"2206\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2206\"\u003eFür einen \u003cstrong data-start=\"2100\" data-end=\"2119\"\u003eGenussmoment\u003c\/strong\u003e — alleine oder gemeinsam genießen, um ein Stück provenzalischer Tradition zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2208\" data-end=\"2245\"\u003e🌟 Warum dieses Calisson wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2247\" data-end=\"2798\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2247\" data-end=\"2372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2249\" data-end=\"2372\"\u003eWegen seiner \u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2286\"\u003eAuthentizität \u0026amp; Tradition\u003c\/strong\u003e — ein Calisson, hergestellt nach überlieferten Methoden, treu dem provenzalischen Geist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2373\" data-end=\"2510\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2375\" data-end=\"2510\"\u003eWegen der \u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2410\"\u003eQualität der Zutaten\u003c\/strong\u003e — Mandeln, kandierte Früchte, edle Glasur: ein köstliches Gleichgewicht zwischen Süße, Frucht und Mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2511\" data-end=\"2627\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2513\" data-end=\"2627\"\u003eWegen des \u003cstrong data-start=\"2521\" data-end=\"2547\"\u003egroßzügigen Formats (37 g)\u003c\/strong\u003e — ergiebiger als ein Mini-Calisson, ausreichend für eine echte süße Pause.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2628\" data-end=\"2798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2630\" data-end=\"2798\"\u003eWegen der \u003cstrong data-start=\"2638\" data-end=\"2677\"\u003eAnerkennung eines renommierten Hauses\u003c\/strong\u003e — Arnaud Soubeyran, traditioneller Konditor, der altes Handwerk pflegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Molinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234756145527,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Designsanstitre_76.png?v=1764931983","url":"https:\/\/maisonmolinet.fr\/de\/products\/calisson-de-provence-arnaud-soubeyran-piece-37-g","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}