{"product_id":"cotes-du-rhone-blanc-2023-domaine-de-l-abbe-dine","title":"Côtes‑du‑Rhône Blanc 2023 – Domaine de l’Abbé Dîne","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"333\"\u003eUn blanc lumineux et racé, enraciné dans la tradition et la finesse du Domaine de l’Abbé Dîne. Cette cuvée 2023 évoque à la fois la fraîcheur méditerranéenne et la minéralité discrète d’un terroir sablonneux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"745\"\u003e🍇 \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"359\"\u003eOrigine \u0026amp; terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003eCultivé à Courthézon, sur des parcelles de sables (safres) typiques du domaine Reynaud, ce blanc puise dans un sol filtrant et aéré, propice à la finesse aromatique. \u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003eLe domaine est conduit avec un grand respect de la nature, en vendanges manuelles et approche raisonnée (certifié HVE selon Vertivinies). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vertivinies.fr\/index.php\/vignerons-salon-vertivinies\/domaine-labbe-dine\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/vertivinies.fr\/index.php\/vignerons-salon-vertivinies\/domaine-labbe-dine\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eLes vignes sont plantées majoritairement en \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"804\"\u003eClairette\u003c\/strong\u003e, cépage qui confère à ce vin sa pureté, sa fraîcheur et son élégance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1376\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"943\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"956\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, avec des reflets légèrement verts — une belle luminosité. \u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1073\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes, peut-être une touche de pêche mûre, avec une pointe d’herbe fraîche.\u003cbr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1204\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et souple, belle tension, une vivacité légère typique de la clairette, des notes fruitées et une finale minérale, presque saline, qui rappelle la texture du sable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1494\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1408\"\u003eAccords mets \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1408\" data-end=\"1411\"\u003eTempérature idéale de dégustation : \u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1459\"\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003eS’accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1495\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1495\" data-end=\"1535\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1535\"\u003edes coquillages (palourdes, bulots),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1536\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"1569\"\u003eun poisson grillé aux herbes,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1570\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1606\"\u003eune salade de légumes croquants,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1651\"\u003edes fromages frais de chèvre ou de brebis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1694\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1692\"\u003ePourquoi nous l’avons sélectionné\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1695\" data-end=\"2030\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1695\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"1807\"\u003eCette cuvée reflète l’\u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1757\"\u003eauthenticité du terroir sablonneux\u003c\/strong\u003e de l’Abbé Dîne, avec un vin blanc droit et pur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1924\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1924\"\u003eLe choix de la \u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1838\"\u003eClairette\u003c\/strong\u003e montre l’engagement du domaine pour des vins élégants, plutôt que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1925\" data-end=\"2030\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2030\"\u003eIdéal pour les amateurs de blancs frais, gastronomiques ; il séduit aussi bien à l’apéritif qu’à table.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Molinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234771415415,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/C_tes_du_Rh_ne_Blanc_2025_Domaine_de_l_Abb_D_ne.png?v=1779532818","url":"https:\/\/maisonmolinet.fr\/en-ch\/products\/cotes-du-rhone-blanc-2023-domaine-de-l-abbe-dine","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}