Secret de Barville – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022 – 75cl

🔒 SECRET DE BARVILLE — LE CHÂTEAUNEUF QU'ON NE TROUVE PAS PARTOUT

Derrière ce nom se cache l'une des cuvées les plus confidentielles du Domaine Barville — producteur historique de Châteauneuf-du-Pape. Le Secret de Barville 2022, c'est un grand rouge de galets roulés, élaboré sur un millésime exceptionnel, qui conjugue puissance et élégance avec une rare maîtrise.

Au verre : robe grenat profonde aux reflets pourpres, nez complexe de fruits noirs confits, cuir, réglisse et garrigue. En bouche, la matière est dense et veloutée, les tanins fondus, la finale interminable et épicée. Un vin de cave qui se révèle pleinement sur 8 à 15 ans.

🍇 Cépages & Terroir

• 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre
• 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape — Millésime 2022
• 🏠 Domaine Barville — producteur historique de CDP

👃 Dégustation

• Robe : Grenat profond, reflets pourpres
• Nez : Fruits noirs confits, cuir, réglisse, garrigue
• Bouche : Dense, veloutée, tanins fondus — finale longue et épicée

🍽️ Accords & Service

• 🌡️ Servir à 17–19°C, caré 1h avant service
• Gibier, agneau de Système, fromages affinés, truffe noire, foie gras poêlé
• Garde : 8–15 ans en cave

🏷️ Sélection Maison Molinet

Contient des sulfites. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.