{"product_id":"vin-de-pays-rose-2024-domaine-de-l-abbe-dine","title":"Vin de Pays Rosé 2025 – Domaine de l’Abbé Dîne","description":"\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"616\"\u003eUn rosé lumineux et plein de vie, où la douceur méridionale se mêle à la fraîcheur aérienne du Domaine de l’Abbé Dîne. Une cuvée qui reflète la délicatesse et l’authenticité d’un domaine enraciné dans la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"644\"\u003e🍇 \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"642\"\u003eOrigine \u0026amp; terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"645\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"813\"\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"813\"\u003eProduit par le Domaine de l’Abbé Dîne, situé à \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"708\"\u003eCourthézon\u003c\/strong\u003e (Vaucluse), dans la famille Reynaud passionnée par son terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"814\" data-end=\"990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"990\"\u003eLes vignes jouissent d’un sol bien drainé, caractéristique du terroir sablonneux \/ “safre”, typique de certaines parcelles du domaine. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"991\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1113\"\u003eC’est une expression “Vin de Pays” \/ IGP du Sud, pensée pour offrir un rosé accessible, gastronomique et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1144\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1142\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1145\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1155\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rosé pâle, très clair, avec des reflets saumonés lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1219\" data-end=\"1390\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1228\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Agrumes (pamplemousse, mandarine), quelques petits fruits rouges délicats (fraise, framboise), et une légère touche florale (fleur de pommier ou d’aubépine).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1391\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1403\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Fraîche et souple, belle rondeur, fruit mûr sans lourdeur, tension équilibrée. Finale saline et légèrement minérale, qui renvoie au sol sablonneux du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1598\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1596\"\u003eAccords mets \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1599\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1599\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1640\"\u003eTempérature de service : \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1637\"\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1641\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1682\"\u003eIdéal à l’apéritif, mais aussi avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1685\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1747\"\u003edes tapas légers (tomates, poivrons grillés, poissonnette)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1750\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1806\"\u003edes salades d’été (melon-jambon, burrata aux herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1809\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1855\"\u003eun poisson grillé ou une quiche provençale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"1907\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1905\"\u003ePourquoi cette cuvée pourrait nous séduire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1908\" data-end=\"2316\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1908\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"2048\"\u003eElle serait une façon légère et élégante d’explorer le terroir du Domaine de l’Abbé Dîne sous un autre angle que leurs blancs ou rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2049\" data-end=\"2213\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2051\" data-end=\"2213\"\u003eLe style “Vin de Pays \/ IGP” laisse probablement plus de liberté dans l’assemblage : cela pourrait donner un rosé à la fois fruité, gastronomique et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2214\" data-end=\"2316\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2216\" data-end=\"2316\"\u003eParfaite pour les moments conviviaux de l’été, tout en gardant une signature qualitative et sincère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Molinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234820075895,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Designsanstitre_9.png?v=1779538842","url":"https:\/\/maisonmolinet.fr\/en-gb\/products\/vin-de-pays-rose-2024-domaine-de-l-abbe-dine","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}