Châteauneuf-du-Pape Tradition 2021 – Domaine André Mathieu – 75cl

🌍 13 CÉPAGES — LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DANS TOUTE SA COMPLEXITÉ

Châteauneuf-du-Pape est l'une des rares appellations au monde à autoriser jusqu'à 13 cépages dans son assemblage. Le Tradition 2021 du Domaine André Mathieu — domaine familial depuis 1600 — les exprime tous avec élégance : rond, charnu, généreux, avec cette profondeur aromatique qui ne s'obtient que sur les galets roulés de l'appellation. Cerises noires, garrigue sauvage, épices — un Châteauneuf accessible et de caractère, à ouvrir maintenant ou à garder 5 à 10 ans.

🍇 Cépages & Terroir

• 🍇 13 cépages autorisés — Grenache, Syrah, Mourvèdre et plus
• 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape — Millésime 2021
• 🪨 Galets roulés — terroir historique
• ⏳ Potentiel de garde : 5 à 10 ans

🍽️ Accords & Service

• 🌡️ Servir à 17–19°C
• Viandes rôties, daube provençale, fromages affinés

🏷️ Sélection Maison Molinet

Contient des sulfites. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.