Domaine Barville – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022

🏔️ DOMAINE BARVILLE — LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DE RÉFÉRENCE

Le Domaine Barville est l'un des producteurs historiques de Châteauneuf-du-Pape. Son rouge 2022 — millésime exceptionnel dans la vallée du Rhône — est une expression parfaite du terroir de galets roulés : puissant, élégant, avec cette générosité méridionale qui fait les grands vins du Sud.

Au verre : robe grenat profonde aux reflets pourpres, nez complexe de fruits noirs confits, garrigue, cuir et épices douces. En bouche, la matière est dense et veloutée, les tanins fondus et soyeux, la finale longue et persistante. Un grand CDP à ouvrir maintenant ou à garder 8 à 12 ans.

🍇 Cépages & Terroir

• 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre
• 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape — Millésime 2022
• 🏠 Domaine Barville — producteur historique de CDP

👃 Dégustation

• Robe : Grenat profond, reflets pourpres
• Nez : Fruits noirs confits, garrigue, cuir, épices douces
• Bouche : Dense, veloutée, tanins fondus — finale longue et persistante

🍽️ Accords & Service

• 🌡️ Servir à 17–19°C, caré 1h avant service
• Gibier, agneau rôti, truffe noire, fromages affinés, daube provençale
• Garde : 8–12 ans en cave

🏷️ Sélection Maison Molinet

Contient des sulfites. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.