{"product_id":"huile-d-olive-fruite-noir-20-cl","title":"Huile d'Olive \"Fruité Noir\" – 20 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 20 cl — format compact, pratique pour la table, l’assaisonnement ou pour offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Huile d’olive « goût ancien \/ fruité noir » — élaborée selon des méthodes traditionnelles à partir d’olives maturées avant pressurage, pour un profil aromatique riche, profond et typique du terroir provençal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Origine \u0026amp; fabrication\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlives soumises à une période de maturation contrôlée (« coufissage ») avant broyage — technique ancestrale qui développe des arômes d’olive confite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePression à froid, sans traitements chimiques — pour préserver le caractère authentique de l’huile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e👃👅 Profil sensoriel\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : olive noire confite, sous-bois, champignon, cacao — un bouquet profond et envoûtant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond, structuré, doux et enveloppant — moins piquant qu’un fruité vert, mais plus dense et caractériel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : fluide et moelleuse — idéale pour apprécier toute la richesse de l’olive mature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Usages \u0026amp; accords culinaires\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ froid\u003c\/strong\u003e : salades, légumes grillés, tomates-mozzarella, tapenade maison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn finition\u003c\/strong\u003e : un filet sur des légumes vapeur, une purée, un risotto ou des champignons poêelés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine provençale\u003c\/strong\u003e : plats mijotés, viandes grillées, plats de terroir — l’huile fruité noir renforce le côté chaleureux et rustique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌟 Pourquoi choisir le Fruité Noir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour une huile d’olive « à l’ancienne », au goût profond et authentique — différente des huiles standard modernes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalente : douce pour les plats simples, dense pour les recettes rustiques ou gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe format 20 cl est parfait pour découvrir ou pour offrir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Molinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234814439799,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Designsanstitre_67.png?v=1779661972","url":"https:\/\/maisonmolinet.fr\/fr-au\/products\/huile-d-olive-fruite-noir-20-cl","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}