Gin XII 10 cl – Dry Gin Artisanal aux 12 Plantes Provençales

Découvrez le Gin XII en format 10 cl, une invitation à une expérience gustative unique au cœur de la Provence. Ce dry gin artisanal est élaboré avec soin par la Distillerie et Domaines de Provence, située à Forcalquier, une région riche en biodiversité.

Caractéristiques principales :

• Assemblage unique : Le Gin XII est distillé à partir de 12 plantes et épices sélectionnées avec soin. Parmi elles, les baies de genièvre sauvages, la coriandre, l'amande douce, le thym, la maniguette, l'angélique, l'iris de Florence et la cardamome sont macérées et distillées ensemble. De plus, quatre distillats individuels de basilic, romarin, eucalyptus et menthe sont ajoutés pour enrichir la palette aromatique. 

• Processus de distillation artisanal : Chaque ingrédient est distillé dans un alambic à colonne en cuivre, garantissant un équilibre et une finesse des arômes. ​

Notes de dégustation :

• Nez : Des arômes typiques de genièvre, suivis de notes fraîches, mentholées et poivrées, se terminant sur des nuances florales subtiles. ​

• Bouche : Une attaque franche et vive sur le genièvre, évoluant vers des notes aromatiques, florales et épicées. La finale est subtile et persistante. ​

Suggestions de dégustation :

• Pur : Appréciez le Gin XII sur glace pilée ou avec un filet d'eau pour une expérience authentique. ​

• Cocktails : Idéal pour des cocktails créatifs. Par exemple, le "Spiri’Tonic" combine 4 cl de Gin XII, 2 tranches de concombre, quelques feuilles de menthe, 1 cl de jus de citron et du tonic. Mélangez les ingrédients au shaker et allongez avec le tonic. ​

Format pratique :

Cette bouteille de 10 cl est idéale pour découvrir le Gin XII ou pour l'offrir en cadeau. 

À propos du producteur :

La Distillerie et Domaines de Provence, fondée en 1898 à Forcalquier, est réputée pour son savoir-faire artisanal et sa passion pour les spiritueux de qualité. ​