Côtes du Rhône Rouge 2022 – Domaine de l'Abbé Dîne
- Nom : Côtes du Rhône Rouge 2022
- Domaine : Domaine de l'Abbé Dîne
- Note : 90/100 Jeb Dunnuck
- Terroir : Sable, apportant finesse et légèreté
- Âge moyen des ceps : 40 ans
- Cépage : 80 % Grenache, 18 % Syrah, 2 % Mourvèdre
- Récolte : Manuelle et triée sur parcelle
- Accords mets et vins : Apéritif charcuterie, grillades, daube, fromages, repas quotidiens
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Découvrez le Côtes du Rhône Rouge du Domaine de l’Abbé Dîne, une cuvée exceptionnelle qui exprime toute la richesse des terroirs sablonneux de Courthézon. Ce vin rouge est issu d’un assemblage de 80 % Grenache, 18 % Syrahet 2 % Mourvèdre, avec des vignes de 40 ans d'âge en moyenne. Le sol sablonneux confère à cette cuvée une finesse et une légèreté incomparables, tandis que le travail méticuleux du domaine se traduit par une note de 90/100 attribuée par Jeb Dunnuck.
Une Vinification Artisanale pour une Qualité Supérieure
Le Domaine de l’Abbé Dîne, sous la direction passionnée de Nathalie Reynaud, s'engage dans une quête permanente de qualité. La récolte est réalisée manuellement, avec un tri rigoureux effectué directement sur la parcelle pour garantir des raisins de la meilleure qualité. Chaque étape de la vinification est réalisée avec le plus grand soin afin de préserver la richesse aromatique du fruit.
Un Vin aux Arômes Souples, Soyeux et Fruités
Ce Côtes du Rhône Rouge dévoile une texture soyeuse, des tannins souples et des arômes généreusement fruités. Sa rondeur en bouche en fait un vin particulièrement agréable, aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de repas conviviaux.
Accords Mets et Vins
Idéal pour sublimer un apéritif charcuterie, des grillades, ou encore une daube provençale, ce vin rouge s'accorde aussi parfaitement avec des fromages affinés. Il est également parfait pour accompagner vos repas quotidiens grâce à sa polyvalence et son caractère authentique.
Un Potentiel de Garde Éloquent
Avec un potentiel de garde de 5 à 7 ans, ce vin peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur et de ses notes fruitées, ou bien être conservé en cave pour développer des arômes encore plus complexes au fil des années.
Le Domaine de l’Abbé Dîne : Une Référence Montante dans le Rhône Sud
Le Domaine de l’Abbé Dîne se distingue comme l’un des domaines en pleine ascension dans le Rhône Sud. Grâce à l'engagement de Nathalie Reynaud, le domaine continue de gagner en notoriété pour ses vins d'exception. Situé sur des terroirs de sables à proximité des célèbres lieux-dits Rayas et Pignan, le domaine élabore des vins alliant finesse et profondeur.
Où Trouver le Côtes du Rhône Rouge ?
Disponible exclusivement chez Maison Molinet, ce Côtes du Rhône Rouge est proposé sur notre boutique en ligne pour les amateurs de vins authentiques du Rhône Sud.