DOMAINE GROSSET Cairanne Rouge 2021 - Raffinement et Terroir Méditerranéen
16,00 €
TTC
🍇 Assemblage d’exception : Dominance de Grenache, enrichie de Syrah et Mourvèdre.
🍷 Caractère évolutif : Arômes de fruits rouges et épices jeunes, évoluant vers la cerise confite, le poivre et les notes de sous-bois en vieillissant.
🍽️ Accords mets-vins : Sublime les viandes grillées ou mijotées, les terrines de gibier, ou encore un bœuf stroganoff.
⌛ Potentiel de garde : 10 ans pour des saveurs profondes et structurées.
Le Domaine Grosset Cairanne Rouge 2021 est un vin d’exception issu des vignobles de Cairanne, en Vallée du Rhône Sud. Élaboré par la Maison Brotte, il reflète un savoir-faire transmis depuis cinq générations. Cet assemblage de Grenache, Syrah, et Mourvèdre dévoile une robe rubis éclatante et un nez complexe mêlant fruits rouges, épices, et notes torréfiées.
En bouche, ce vin offre une fraîcheur et une souplesse remarquables, évoluant vers des saveurs plus profondes avec l’âge : truffes, réglisse, et confitures de fruits noirs. Parfait pour accompagner une côte de bœuf grillée, une gardianne de taureau, ou des plats mijotés.
Cultivé sur des terroirs d’exception (marnes grises, sols caillouteux), ce vin est produit selon des pratiques raisonnées avec des vendanges manuelles et un élevage soigné en fûts de chêne et cuves centenaires.
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