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Type : Vin blanc sec 100% Grenache Blanc.
Appellation : Vin de France, issu du Vaucluse.
Millésime : 2024 – Première cuvée du domaine Ben & Vins.
Production : Édition ultra-limitée à 2200 bouteilles numérotées.
Profil aromatique : Poire juteuse, citron confit, finale saline.
Conseil : Servir à 12 °C après 30 min d’ouverture.
La Première 2024, c’est une rencontre rare entre la fraîcheur du Grenache Blanc et la sensibilité d’un jeune domaine : Ben & Vins, situé dans le Vaucluse.
Ce vin blanc sec est le premier millésime du domaine, élaboré dans une démarche artisanale avec une vinification délicate pour préserver l’authenticité du cépage. Seulement 2200 bouteilles numérotées ont été produites, ce qui en fait une micro-cuvée d’exception pour amateurs éclairés et curieux.
Sa robe translucide évoque la chair de citron. Le nez mêle élégamment poire croquante et citron confit. En bouche, les agrumes prennent le dessus, suivis d’une belle longueur légèrement épicée et saline, typique des sols du Sud.
Pastilla de poulet ou tajines légers
Cuisine asiatique ou méditerranéenne
Fromages frais, chèvre ou brebis
Apéritif raffiné, crustacés, ceviche
Température idéale : 11 à 13 °C
Conseil : Ouvrir 30 minutes avant dégustation pour libérer tout son potentiel
Garde : Jusqu’à 2027 pour savourer sa fraîcheur et sa minéralité
Contenance : 75 cl
Alcool : Environ 13 % Vol
Édition : 2200 bouteilles numérotées à la main
Producteur : Ben & Vins – Vaucluse, France
Disponibilité : Quantités très limitées, à ne pas manquer !
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