

🥣 Tipo: Condimento provenzale
📦 Volume: 90 g
🌱 Ingrediente principale: Aglio (19,3%)
🇫🇷 Origine: Ricetta tradizionale della Provenza
❄️ Conservazione: Conservare in frigorifero dopo l’apertura
L'Aïoli è una salsa iconica della Provenza che richiama i sapori assolati del sud della Francia e le tradizioni culinarie di Marcel Pagnol. Ricca di aglio e olio, questa salsa dal gusto intenso è ideale per arricchire molti piatti.
🍽️ Utilizzo culinario: Perfetta per accompagnare pesce bollito, baccalà, lumache, patate, ma anche verdure grigliate e frutti di mare.
📝 Lista degli ingredienti: Olio di colza (48,2%), acqua, aglio (19,3%), tuorlo d’uovo pastorizzato, senape, sale, zucchero, aceto di alcool, amido modificato, succo di limone concentrato, addensanti (gomma di guar, gomma di xantano), pepe bianco.