Magnum Tradition 2021 – Domaine André Mathieu

Un Magnum prestigieux du Rhône — 150 cl de Tradition 2021 — pour sublimer vos repas festifs, dîners conviviaux ou grandes tablées. Un vin généreux, riche de son terroir, qui incarne la tradition et l’authenticité de Châteauneuf-du-Pape.

🍇 Origine & savoir-faire

• Produit par le Domaine André Mathieu, domaine familial transmis de père en fils depuis 1600.
• Cuvée « Tradition » : assemblage des 13 cépages autorisés de l’appellation.
• Vinification traditionnelle, élevage 12 à 14 mois en vieux foudres — structure soyeuse et élégance.

👃 Profil & dégustation

• Couleur : robe rouge rubis profonde.
• Nez & arômes : fruits rouges et noirs mûrs, garrigue, épices, complexité aromatique typique.
• Bouche : structure élégante, tannins fondus, matière ample et équilibrée, belle longueur.

🍽️ Accords & service

• 🌡️ Servir à 16-17°C, légèrement carafé avant dégustation.
• Gibiers, viandes rouges en sauce, agneau rôti, plats méditerranéens, fromages affinés.
• Potentiel de garde : 4 à 10 ans

🎁 Pourquoi le proposer

• 📦 Format Magnum (1,5L) — idéal pour les repas collectifs, fêtes et grands dîners.
• 🌿 Héritage & authenticité — savoir-faire historique, cépages classiques du Rhône.
• 🍷 Vin généreux, équilibré et polyvalent.

📦 Détails techniques

• Contenance : 150 cl (magnum)
• Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape — cuvée Tradition
• Méthode : vinification traditionnelle + élevage 12-14 mois en vieux foudres