Vacqueyras 2021 – Domaine Grand-Père Jules – 75cl

🌟 VACQUEYRAS 2021 — LE PETIT FRÈRE DES GRANDS ROUGES DU SUD

Le Vacqueyras, c'est l'appellation qu'on découvre et qu'on ne quitte plus. Située entre Gigondas et Châteauneuf-du-Pape, elle produit des rouges puissants et élégants à des prix encore raisonnables. Celui du Domaine Grand-Père Jules sur le millésime 2021 — solaire et concentré — est une belle démonstration du terroir provençal.

Au verre : robe grenat profonde, nez intense de fruits noirs, olive noire, garrigue et cuir. En bouche, la matière est dense et chaleureuse, les tanins présents et bien intégrés, la finale longue et épicée. Un rouge de caractère qui s'ouvre magnifiquement sur 5 à 8 ans.

🍇 Cépages & Terroir

• 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre
• 📍 AOC Vacqueyras — Millésime 2021
• 🏠 Domaine Grand-Père Jules — vignerons provençaux indépendants

👃 Dégustation

• Robe : Grenat profond, reflets violacés
• Nez : Fruits noirs, olive noire, garrigue, cuir, épices
• Bouche : Dense, chaleureuse, tanins intégrés — finale longue

🍽️ Accords & Service

• 🌡️ Servir à 17–19°C, caré 1h avant service
• Gibier, agneau en croûte, fromages affinés, tapenade noire, daube provençale
• Garde : 5–8 ans en cave

🏷️ Sélection Maison Molinet

Contient des sulfites. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.