Domaine Barville – Roussanne Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022

La Roussanne dans toute sa splendeur provençale — le Domaine Barville Blanc 2022 est un Châteauneuf-du-Pape blanc d'exception, élaboré à partir de Roussanne sur les terroirs argilo-calcaires de Barville. Un blanc de garde élégant, riche et profond.

🌱 Cépage & Terroir

• Cépage : Roussanne — cépage noble du Rhône méridional

• Terroir : argilo-calcaire, Domaine Barville, Châteauneuf-du-Pape

• Millésime : 2022 — année solaire et concentrée

🍷 Notes de dégustation

• Robe : or pâle aux reflets dorés

• Nez : floral (acacia, fleur blanche), notes de pêche, abricot et légère touche minérale

• Bouche : ample, grasse, belle tension, finale longue et fraîche

🍽️ Accords mets & vins

• Poissons nobles (bar, turbot), fruits de mer, homard

• Volailles à la crème, risotto aux truffes, fromages à pâte pressée

• Potentiel de garde : 5 à 10 ans — servir à 12-14°C

• Sélection caviste Maison Molinet — grands vins de Provence