Domaine Pontifical – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022

Issu de l'un des domaines les plus respectés de l'appellation, le Domaine Pontifical Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022 incarne l'âme profonde du terroir papal. Robe grenat intense, nez élégant de fruits noirs mûrs, de garrigue et de sous-bois.

En bouche, il est ample, soyeux et d'une belle persistance aromatique — un vin de terroir authentique qui s'accordera parfaitement avec les grandes tablées provençales.

🍷 Notes de dégustation

• Robe : grenat intense aux reflets pourpres

• Nez : fruits noirs mûrs (cerise, mure), garrigue, sous-bois, épices douces

• Bouche : ample, soyeuse, tanins fondus, belle persistance aromatique

• Finale : longue, épicée, typique des grands Châteauneuf

🍽️ Accords & service

• 🌡️ À servir entre 17 et 19°C

• 🍽️ Accords : agneau, gibier, daube provençale, fromages affinés

• 📅 Potentiel de garde : 8 à 12 ans

📌 Détails techniques

• 🍇 Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

• 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape

• Millésime 2022 — sélection caviste Maison Molinet