Côtes-du-Rhône Rot Sériziers 2023 – Domaine André Mathieu – 75cl

🌿 SÉRIZIERS 2023 — DER CÔTES-DU-RHÔNE, DER EINEN ORTSNAMEN TRÄGT

Wenn ein Winzer seine Cuvée nach einem Flurstück benennt, glaubt er daran. Die Domaine André Mathieu — ein anerkannter Châteauneuf-du-Pape-Produzent — kreiert mit den Sériziers 2023 einen Terroir-Côtes-du-Rhône, der mit der gleichen Sorgfalt wie seine großen Cuvées hergestellt wird. Ein Rotwein vom Winzer, kein Handelswein.

Im Glas: brillantes Granatrot, elegante Nase von roter Kirsche, Himbeere, Garrigue und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist die Textur seidig, die Tannine fein und gut integriert, der Abgang frisch und würzig. Ein charaktervoller CDR, signiert von einem Weingut, das große Weine herstellt.

🍇 Rebsorten & Terroir

• 🍇 Grenache, Syrah
• 📍 AOC Côtes-du-Rhône — Jahrgang 2023
• 🏠 Domaine André Mathieu — unabhängiger Winzer, Produzent von CDP

👃 Verkostung

• Farbe: Brillantes Granatrot
• Nase: Rote Kirsche, Himbeere, Garrigue, weißer Pfeffer
• Gaumen: Seidig, feine Tannine — frischer und würziger Abgang

🍽️ Empfehlung & Servieren

• 🌡️ Servieren bei 16–18°C
• Gegrilltes, gebratenes Hähnchen mit Kräutern, südfranzösischer Käse, Tapenade, provenzalische Pizza

🏷️ Auswahl Maison Molinet

Enthält Sulfite. Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.