Ganze Entenleberpastete – 130 g

🦆 GANZENTENGERLEBER – Terroir aus dem Gers, Bronzemedaille CGA 2025

Eine außergewöhnliche Foie Gras aus dem Gers, von Esprit Foie Gras – reichhaltig, authentisch und ausgezeichnet beim Concours Général Agricole de Paris 2025. Für festliche Mahlzeiten mit Raffinesse und Terroir.

🦆 Herkunft & Handwerkskunst

• Ganze Foie-Gras-Lappen, einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt, im Glas gebrauchsfertig
• 🥇 Bronzemedaille – Concours Général Agricole de Paris 2025
• Hersteller: Esprit Foie Gras – Gers, Frankreich

👃 Geschmack & Textur

• Schmelzende, großzügige, zarte Textur – lässt sich leicht schneiden und zergeht auf der Zunge
• Reicher, milder und ausgewogener Geschmack, schlichte Würzung, Gascogner Terroir

🍷 Verkostung & Lagerung

• Mindestens 12 Stunden vor dem Essen kühlen
• Mit einem warmen Messer in dünne Scheiben schneiden, 15-20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen
• Auf geröstetem Landbrot oder Brioche, mit Feigen-Chutney oder Zwiebelkonfitüre
• Weinempfehlung: Sauternes, Monbazillac, Pacherenc oder Châteauneuf-du-Pape Blanc

🎁 Geschenkidee

• Perfekt für die Feiertage, Geschenksets und Gourmetkörbe zum Jahresende
• Empfohlene Portion: ca. 50 g pro Person

⚠️ Enthält: Entenleber (Gers, Frankreich), Salz, Pfeffer. Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten. Nach dem Öffnen kühl lagern. Zutaten und Nährwerte auf der Verpackung verfügbar.