Erdbeermarmelade aus Carpentras 240g

• Dieses Produkt ist eine Konfitüre, hergestellt aus Erdbeeren aus Carpentras, einer emblematischen Frucht der provenzalischen Region. 
  

• Der angegebene Fruchtanteil für diese Konfitüre ist hoch – etwa 73 % Frucht, was einen reichen und intensiven Erdbeergeschmack garantiert. 

🍯 Zutaten & Herstellung

• Hergestellt aus Erdbeeren aus Carpentras, ausgewählt und bekannt für ihren süß-fruchtigen Geschmack. 

• Mit Zucker, Fruchtpektin (oder natürlichem Geliermittel) und eventuell etwas Zitronensaft oder Säuerungsmittel – wie es für diese Art provenzalischer Hauskonfitüre üblich ist. 

• Handwerklich hergestellte Konfitüre, im Sinne lokaler Produktionen, die Frucht und Terroir hervorheben – ein Ansatz, der den Traditionen der Provence treu bleibt. 

🍓 Sensorik & Verkostung

• Geschmack: sehr fruchtig, süß und frisch – der authentische Geschmack der Erdbeere, mit der vollen aromatischen Kraft einer reifen Frucht. Dank des hohen Fruchtanteils dominiert der Erdbeerduft deutlich.

• Textur: eher „Extra“-Konfitüre – d.h. mit viel Frucht, einer reichen, aber cremigen Konsistenz, sowohl natürlich als auch großzügig an Stücken oder Fruchtfleisch, je nach Hersteller. 

• Farbe / Aroma: leuchtend rot, schöne fruchtige Farbe – beim Öffnen des Glases entweicht das intensive Aroma reifer Erdbeeren, das an Sonne und die Provence erinnert.

✅ Vorteile & was sie interessant macht

• Terroir & Authentizität – Erdbeeren aus der Provence (Carpentras), handwerklich hergestellte Konfitüre, hoher Fruchtgehalt: ein echter lokaler Geschmack.

• Natürlicher & intensiver Geschmack – dank 73 % Frucht bleibt der Geschmack sehr nah an frischen Erdbeeren, ohne übermäßigen Zucker oder industriellen Beigeschmack.

• Vielseitige Anwendung – perfekt zum Frühstück, auf Toast, Brioches, Crêpes; aber auch als Dessert, in Joghurt, Eis, Kuchen oder neu interpretierten hausgemachten Konfitüren.

• Qualitätsprodukt / „Extra“-Konfitüre – für alle, die mehr suchen als den standardmäßigen süßen Geschmack: eine großzügige, genussvolle Konfitüre, die die Frucht hervorhebt.