Domaine L’Abbé Dîne – Côtes-du-Rhône Rot 2023

Ein warmer und zugänglicher Rotwein, geboren aus einem authentischen Rhône-Terroir, der die schlichte Eleganz und Geselligkeit eines Familienweinguts verkörpert.

🍇 Herkunft & Handwerk

Dieser Côtes-du-Rhône wird vom Weingut L’Abbé Dîne unter der Leitung von Nathalie Reynaud produziert. Mit seinen tief im Süden der Rhône verwurzelten Rebstöcken vermischt das Weingut traditionelle Rebsorten (80 % Grenache, 19 % Syrah, 2 % Mourvèdre) auf einem typischen kiesigen Boden, wodurch ein harmonischer und ehrlicher Wein entsteht.

👃 Verkostungsnotizen

• Auge: rubinrote Farbe, schöne Tiefe.

• Nase: Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), leichte blumige und pfeffrige Noten.

• Gaumen: geschmeidige Textur, weiche Tannine, rote Früchte und ein Hauch von Würze, für einen fröhlichen und raffinierten Wein.

🍽️ Speisenempfehlung & Servieren

• Passt perfekt zu: Wurstwaren, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Weichkäse.

• Serviertemperatur: 16-18 °C

• Innerhalb von 5 bis 8 Jahren trinken, je nach Lagerung.

✨ Warum wir ihn ausgewählt haben

Bei Maison Molinet lieben wir diesen Wein für seine Frische, seine Geselligkeit und seine Fähigkeit, sowohl diejenigen zu begeistern, die einen Alltagswein suchen, als auch diejenigen, die einen schönen Ausdruck der Rhône schätzen.