Cuvée Enzo 2023 – Domaine Grand‑Père Jules

Ein verführerischer und großzügiger Weißwein, ganz im Sinne der Sonne des Rhônetals, sorgfältig vom Weingut Grand-Père Jules hergestellt. Die Cuvée Enzo 2023 verkörpert die Eleganz eines biologischen Weißweins, rund und strukturiert, dabei aber schön frisch.

🍇 Herkunft & Terroir
Diese Cuvée wird auf den Böden des Weinguts im Vaucluse angebaut und bezieht ihre Energie aus belüfteten, südlich typischen Böden, unter Anwendung nachhaltiger Weinbaumethoden. Das Weingut Grand-Père Jules wird biologisch bewirtschaftet.

Die verwendeten Rebsorten sind Viognier und Marsanne, gemäß dem offiziellen Datenblatt des Weinguts.

👃 Verkostungsnotizen
Farbe: Blassgold, leicht grüne Reflexe, glänzend.
Nase: Zarte Aromen von Apfel, Quitte, mit einer floralen Note und Bittermandel im Abgang.
Gaumen: Cremig und präzise, schöne Frische, kontrollierte Säure, leicht mandelartiger Abgang.

🍽️ Speisenempfehlung & Serviertemperatur
Bei ca. 10-12 °C servieren.
Harmoniert wunderbar mit:

• Fisch in leichter Sauce

• Meeresfrüchten

• einem feinen Geflügelgericht

• Frischkäse
  

✨ Warum wir ihn ausgewählt haben

• Er ist ein biologischer, authentischer und ehrlicher Weißwein, der das Terroir des Rhonetals widerspiegelt.

• Er vereint die Fülle des Viognier und die Finesse der Marsanne zu einem Wein, der Ausgewogenheit zwischen Umfang und Frische bietet.

• Seine Struktur ermöglicht einen angenehmen Genuss ab sofort, kann aber unter geeigneten Bedingungen auch einige Jahre gelagert werden.