La Fiole Réserve – Côtes-du-Rhône Villages

Ein Rotwein mit Charakter und Tradition – La Fiole Réserve vereint die Intensität des Terroirs des Rhônetals mit der Eleganz einer sorgfältig gestalteten Geschenkverpackung – ideal zum Verschenken oder als Begleiter zu einem geselligen Essen.

🍇 Herkunft, Rebsorten & Weinherstellung

• Dieser Wein stammt aus der Appellation Côtes-du-Rhône Villages und wird vom Hause Maison Brotte hergestellt.

• Die Hauptrebsorten sind Grenache (≈ 60 %) und Syrah (≈ 30 %), manchmal ergänzt durch sekundäre Rebsorten je nach Jahrgang.

• Die Weinherstellung ist sorgfältig: Handlese, getrennte Vinifikation der Rebsorten, lange Mazeration, dann Reifung in Betontanks und Eichenfudern, um die Tannine zu glätten und den Wein zu verfeinern.

👃 Aromen, Geschmack & Verkostungsprofil

• Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, eine schöne visuelle Intensität zeigend.

• Nase: aromatisch und komplex – schwarze Johannisbeere, Brombeere, Lakritz, Gewürze, manchmal pfeffrige Noten oder Unterholz je nach Jahrgang.

• Gaumen: frischer Auftakt, vollmundig und geschmeidig im Mittelteil, geschmolzene Tannine, schöne Struktur, mit Aromen von schwarzen Früchten, sanften Gewürzen, Lakritz und schwarzem Pfeffer – ein schöner langer Abgang.

• Empfohlene Serviertemperatur: zwischen 16 und 17 °C.

🍽️ Speisenbegleitung & Anlässe

• Ideal zu reichen und strukturierten Gerichten: gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, Entenbraten, Wild, Rinderkotelett, Saucengerichte oder mediterrane Speisen.

• Passt auch sehr gut zu gereiftem Käse oder einem dunklen Schokoladenfondant – der Wein unterstützt die Fülle und die intensiven Aromen.

• Zum Servieren bei einem festlichen Essen, einem gemütlichen Abendessen oder als Geschenkwein – die Verpackung macht ihn besonders geeignet als Geschenk oder in einer Gourmetbox.

📦 Technische & logistische Details

• Inhalt: 75 cl (Standardflasche)

• Rebsorten: Grenache, Syrah (eventuell ergänzt je nach Jahrgang).

• Appellation: AOC Côtes-du-Rhône Villages.

• Serviertemperatur: 16–17 °C, vorzugsweise dekantieren, um die Aromen freizusetzen.

• Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre je nach Jahrgang und Lagerung.