Clos du Calvaire – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021

Clos du Calvaire – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021

Le Clos du Calvaire 2021 est une expression authentique et raffinée du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Né sur des sols de galets roulés typiques de l’appellation, ce vin incarne la puissance et l’élégance du Rhône méridional dans un millésime solaire et généreux.

Dégustation

• Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat
• Nez : Fruits noirs mûrs (cerise, mure), garrigue, olive noire et épices douces
• Bouche : Ample et structurée, tanins fondus, belle fraicheur en finale
• Finale : Longue et persistante, sur les fruits confits et le poivre

Accords mets-vins

Idéal avec un gigot d’agneau en croûte d’herbes, une daube provençale, des fromages de caractère ou un plateau de charcuterie du terroir.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Carafage recommandé 45 minutes avant le service. Potentiel de garde de 8 à 12 ans.

Livraison soignée depuis notre cave de Châteauneuf-du-Pape, directement chez vous.