Domaine L’Abbé Dîne – Côtes-du-Rhône Tinto 2023
Un vino tinto cálido y accesible, nacido de un auténtico terruño del Ródano, que encarna la elegancia sencilla y la convivialidad de un dominio familiar.
🍇 Origen y Saber Hacer
Este Côtes-du-Rhône es producido por el Domaine L'Abbé Dîne, dirigido por Nathalie Reynaud. Con sus viñedos enraizados en el Ródano Sur, el dominio ensambla variedades de uva tradicionales (80% Garnacha, 19% Syrah, 2% Monastrell) en un suelo pedregoso típico, revelando un vino a la vez armonioso y sincero.
👃 Notas de cata
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Vista: color rubí, buena profundidad.
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Nariz: aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), ligeras notas florales y especiadas.
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Boca: textura flexible, taninos suaves, frutos rojos y un toque de especias, para un vino alegre y cincelado.
🍽️ Maridajes y servicio
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Marida perfectamente con: charcutería, carnes a la parrilla, platos mediterráneos, quesos blandos.
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Temperatura de servicio: 16-18 °C
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Para beber en los 5 a 8 años, según su bodega.
✨ Por qué lo hemos seleccionado
En Maison Molinet, nos encanta este vino por su frescura, su convivialidad y su capacidad de agradar tanto a quienes desean un vino diario como a quienes buscan una bella expresión del Ródano.