La Fiole Réserve – Côtes-du-Rhône Villages – 75cl
Un vino tinto con carácter y tradición — La Fiole Réserve combina la intensidad del terruño del Valle del Ródano con la elegancia de un cuidado estuche — ideal para regalar o para acompañar una comida agradable.
🍇 Origen, variedades de uva y vinificación
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Este vino procede de la denominación Côtes-du-Rhône Villages, elaborado por la casa Maison Brotte.
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Las principales variedades de uva son Garnacha (≈ 60 %) y Syrah (≈ 30 %), a veces complementadas con variedades secundarias según la añada.
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La vinificación es cuidada: vendimia manual, vinificación separada de las variedades, larga maceración y posterior envejecimiento en depósitos de hormigón y fudres de roble, para pulir los taninos y afinar el vino.
👃 Aromas, sabor y perfil de cata
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Color: rojo rubí profundo con reflejos violáceos, mostrando una hermosa intensidad visual.
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Nariz: aromática y compleja — grosella negra, mora, regaliz, especias, a veces notas de pimienta o sotobosque según la añada.
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Boca: ataque fresco, paso amplio y suave, taninos fundidos, buena estructura, con sabores a frutas negras, especias dulces, regaliz y pimienta negra — un final de boca largo.
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Temperatura de servicio recomendada: entre 16 y 17 °C.
🍽️ Maridajes y ocasiones
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Ideal con platos ricos y estructurados: carne roja a la parrilla o en salsa, pato laqueado, caza, chuletón, guisos o platos mediterráneos.
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También combina muy bien con quesos curados o un coulant de chocolate negro — el vino realza la riqueza y los sabores intensos.
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Para servir en una comida festiva, una cena agradable, o como vino para regalar — el estuche lo hace especialmente adecuado para un regalo o una cesta gourmet.
📦 Detalles técnicos y logísticos
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Contenido: 75 cl (botella estándar)
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Variedades de uva: Garnacha, Syrah (posiblemente complementadas según la añada).
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Denominación: AOC Côtes-du-Rhône Villages.
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Temperatura de servicio: 16-17 °C, preferiblemente decantar para liberar los aromas.
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Potencial de guarda: 5 a 7 años según añada y conservación.