Clos des Terres Blanches 2024 – Châteauneuf-du-Pape Rouge | 75 cl

Un Châteauneuf-du-Pape de caractère, sélectionné par Maison Molinet pour son terroir d’exception et son potentiel de garde remarquable. Un grand vin du Sud à prix de caviste indépendant.

🍇 Terroir & cépages

• Appellation Châteauneuf-du-Pape AOC — l’une des appellations les plus prestigieuses de la vallée du Rhône.
• Assemblage à dominante Grenache, complété de Syrah et Mourvèdre.
• Sols de galets roulés et argilo-calcaires — typiques du terroir de Châteauneuf.
• Sélection caviste indépendant — choisi pour sa typicité, son équilibre et son rapport qualité-prix.

👃 Profil & dégustation

• Robe : rouge profond aux reflets grenat.
• Nez : fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), épices douces, garrigue, touche de réglisse.
• Bouche : attaque ample et structurée, tanins soyeux, finale longue et persistante. Un vin à la fois puissant et élégant.
• Potentiel de garde : 5 à 15 ans — déjà agréable jeune, il s’épanouira avec le temps.

🍽️ Accords mets & occasions

• 🥩 Viandes rouges : agneau rôti, bœuf en sauce, gibier.
• 🧀 Fromages affinés : comté, roquefort, fromages du Sud.
• 🍲 Cuisine du terroir : daube provençale, tian, plats mijotés.
• 🎉 Grandes occasions : repas de fête, cadeau gastronomique, cave à constituer.

📦 Détails techniques

• Contenance : 75 cl
• Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC – Vallée du Rhône, France
• Millésime : 2024
• Service : entre 16 et 18 °C, carafer 1h avant service
• Potentiel de garde : 5 à 15 ans