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🥣 Type : Condiment provençal
📦 Volume : 90 g
🌱 Ingrédient phare : Ail (19,3 %)
🇫🇷 Origine : Recette traditionnelle de Provence
❄️ Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture
L'Aïoli est une sauce emblématique de la cuisine provençale, évoquant les saveurs du sud de la France, le soleil et les traditions culinaires de Marcel Pagnol. Riche en ail et en huile, ce condiment savoureux accompagne à merveille une multitude de plats.
🍽️ Utilisation culinaire : Parfait pour relever les poissons bouillis, la morue, les escargots, les pommes de terre, mais aussi les légumes grillés et les fruits de mer.
📝 Liste des ingrédients : Huile de colza (48,2 %), eau, ail (19,3 %), jaune d'œuf pasteurisé, moutarde, sel, sucre, vinaigre d’alcool, amidon modifié, jus de citron concentré, épaississants (gomme de guar, gomme de xanthane), poivre blanc.