Liqueur Farigoule 40° 50cl

Contenance : 50 cl — un bon format pour offrir, conserver ou déguster régulièrement. 
Degré d’alcool : 40 % vol. 
Origine : Provence / Haute-Provence — liqueur typique de thym sauvage (nom “farigoule” = “thym” en provençal). 

🌿 Ingrédients & fabrication (traditionnelle)

• Thym sauvage (sommités fleuries), parfois accompagné d’autres plantes aromatiques comme la sauge, la verveine, l’angélique… 

• Alcool neutre ou eau-de-vie, infusion et distillat des plantes, sucre pour adoucir le résultat. 

• Méthode traditionnelle : macération des plantes, distillation ou infusion, assemblage, filtration puis mise en bouteille. 

👃👅 Profil sensoriel & caractère

• Arômes & nez : notes herbacées, garrigue, thym sauvage, parfois des touches citronnées ou de garrigue — un parfum typiquement provençal, évoquant la nature méditerranéenne. 

• Goût & bouche : liqueur douce, aromatique et parfumée — équilibre entre plantes, thym, douceur et alcool — à la fois fraîche et chaleureuse, avec une belle longueur en bouche. 

• Couleur / aspect : robe limpide, parfois légèrement dorée ou ambrée selon la macération / infusion. 

🍸 Conseils de dégustation & usages

• Pur ou glacée — servie fraîche ou avec des glaçons pour apprécier pleinement les arômes. 

• Granité / “trou provençal” — sur glace pilée ou dans un sorbet citron ou thym pour une touche rafraîchissante. 

• Digestif — après un repas, pour profiter des vertus digestives associées aux plantes aromatiques de garrigue. 

• En cuisine ou en cocktail — utilisée en très petite quantité pour parfumer des plats, des sauces, ou pour donner un twist provençal à des cocktails. 

🌟 Pourquoi choisir cette Farigoule 50 cl

• Pour un goût authentique & régional — un esprit “garrigue provençale”, proche de la nature, des herbes, du thym sauvage.

• Pour sa polyvalence — liqueur, digestif, apéritif, ou ingrédient culinaire — adaptable selon l’envie ou l’occasion.

• Pour une tradition artisanale — souvent issue de petites distilleries, avec macération et infusion de plantes locales, gage de qualité et de caractère.

• Pour partager le terroir — une bouteille 50 cl, facilement utilisable lors d’un repas, d’un apéritif entre amis ou en cadeau pour un amateur de Provence.