Orange Colombo

🧪 Ingrédients typiques

• Vin blanc

• Alcool

• Écorces d’oranges amères et douces

• Sucre

• Infusion d’herbes aromatiques

• Épices (souvent cannelle, clou de girofle ou vanille, selon la maison)

— Sans colorants artificiels
— Élaboré selon un savoir-faire provençal ancien

👅 Profil gustatif & usages

Arômes / goût

• Saveur douce-amère, très équilibrée

• Parfum intense d’orange, à la fois zesté et gourmand

• Notes chaudes d’épices, rappelant les apéritifs anciens

• Une finale longue, chaleureuse et légèrement sucrée

• Apéritif riche, aromatique et élégant

Comment le déguster ?

• Très frais, sur glace

• Avec eau pétillante ou tonic pour un apéro léger

• En cocktails maison :

  • Orange Colombo Spritz

  • Avec un trait de gin

  • Avec un mousseux pour une version festive

En cuisine

• Parfait pour :

  • parfumer un cake, un pain d'épices, une crème ou une panna cotta

  • déglacer volaille, canard ou caraméliser des fruits

  • napper des desserts à l’orange ou au chocolat

🍽️ Pour quel type de consommateur ?

• Pour les amateurs de saveurs d’orange et d’apéritifs typés

• Pour les fans de produits provençaux traditionnels

• Pour ceux qui aiment les apéritifs aromatiques, doux et légèrement amers

• Pour un apéritif convivial mais élégant

✅ Atouts du produit

• Apéritif traditionnel et emblématique du terroir provençal

• Parfum naturel d’orange, intense et authentique

• Polyvalent : apéritif, cocktail, cuisine

• Profil gustatif unique : zesté, épicé, chaleureux

• Idéal pour les moments conviviaux d’été comme d’hiver