Tapenade ratatouille 80gr
Authentique pot provençal : une tapenade d’olives ou une ratatouille aux légumes du soleil — idéal pour l’apéritif, tartinable, condiment ou accompagnement.
Plongez au cœur de la Provence avec ce pot artisanal, inspiré des traditions culinaires méridionales :
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La Tapenade : une préparation à base d’olives (noires ou vertes selon la version), câpres, anchois (optionnel), huile d’olive et éventuellement ail ou herbes, selon la recette classique provençale.
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La Ratatouille : légumes du soleil mijotés (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, ail), simplement assaisonnés d’huile d’olive et d’herbes aromatiques — un héritage méditerranéen qui évoque les marchés, l’été, et le terroir.
Ce pot combine la rusticité et la générosité de la cuisine provençale : idéal à tartiner, à associer avec du pain grillé, des crudités, sur une bruschetta, ou comme base pour agrémenter vos plats (pâtes, légumes rôtis, viandes, etc.).
✅ Atouts & points forts (style terroir / traditionnel)
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Authenticité provençale — ingrédients simples et nobles (olive, huile d’olive, légumes de saison, herbes) fidèles aux recettes du Sud.
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Polyvalence d’usage — apéritif, tartinable, accompagnement, condiment, base de recettes… parfait pour les amateurs de cuisine maison.
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Format 80 g — pratique, idéal pour tester, offrir ou intégrer à un panier gourmand / coffret terroir.
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Goût méditerranéen & convivial — saveurs franches, parfumées, ensoleillées, typiques de la Provence.
🍽️ Conseils de dégustation & idées d’utilisation
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À tartiner sur pain grillé, croûtons, bruschetta, crackers, gressins pour un apéritif convivial.
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En accompagnement de crudités, fromages, légumes grillés, viandes grillées ou poissons — pour apporter une touche provençale et gourmande.
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Comme base pour sauces, pâtes, pizzas, tartes salées, quiches ou gratins.
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À intégrer dans un panier gourmand ou coffret terroir, pour offrir un morceau de Provence.
📦 Ingrédients & conservation (à adapter selon ta recette)
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Tapenade (recette traditionnelle) : olives (noires ou vertes), huile d’olive, câpres, anchois (optionnel), ail / herbes de Provence.
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Ratatouille (version conservée / cuisinée) : tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, ail, huile d’olive, herbes aromatiques.
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Contenance : 80 g (ou poids effectif du pot)
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Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité; après ouverture, à consommer rapidement, idéalement conservé au frais