Confitura Trilogía de higos 240gr
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Peso: 240 g — formato ideal para un tarro de mermelada que se puede disfrutar en varias comidas o regalar.
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Tipo: Mermelada artesanal, elaborada a partir de tres variedades de higos, que ofrece un sabor complejo y rico.
🍇 Ingredientes y elaboración
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Ingredientes: Higos frescos o secos, azúcar, a veces un poco de limón para la acidez, y a veces especias o aromas naturales para realzar el sabor (canela, vainilla).
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Elaboración: Método artesanal, generalmente sin conservantes ni colorantes, para conservar el sabor natural de la fruta.
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Sabor: La Trilogía de higos ofrece una mezcla de higos frescos, higos secos e higos morados, creando un equilibrio de dulzura y ligeros toques de carácter.
✅ Perfil sensorial
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Sabor: Una mermelada dulce y aterciopelada, con una intensidad afrutada, realzada por la diversidad de higos.
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Textura: Untuosa, pero con trozos de fruta para una agradable sensación en boca.
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Aroma: El delicado aroma de los higos se desprende inmediatamente al abrir el tarro, con un toque afrutado dulce y ligeramente amaderado.
🌟 Por qué esta mermelada es interesante
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Sabor rico y único: La mezcla de diferentes variedades de higos aporta una profundidad de sabor que no se encuentra en las mermeladas clásicas.
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Ingredientes naturales: La receta se basa en la simplicidad, sin conservantes, para ofrecer una mermelada artesanal sana y sabrosa.
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Versatilidad: Para untar en pan, crepes, gofres, o para usar en postres como galletas, yogures, o incluso adobos para carnes agridulces.
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Ideal para regalar: Una bonita idea de regalo gourmet, que permite descubrir un sabor de higo más complejo.