Blanc de Nèfles – Héritage Biwa Shiro | Recette Provençale aux Nèfles du Japon – 75 cl

Blanc de Nèfles – Héritage Biwa Shiro

Découvrez le Blanc de Nèfles Héritage Biwa Shiro de la Maison Blanc de Nèfles, une création unique élaborée selon une recette provençale à base de nèfles du Japon (Biwa Shiro), soigneusement sélectionnées pour leur douceur et leur parfum délicat. Avec ses 14,9° d'alcool et son volume de 75 cl, ce vin blanc surprend par sa personnalité originale et sa polyvalence.

Une robe dorée aux reflets ambrés

Dans le verre, le Blanc de Nèfles révèle une belle robe dorée aux reflets ambrés, lumineuse et invitante. Au nez, des arômes délicats de nèfle du Japon mûre, de miel de fleurs et de fruits exotiques s'entremêlent pour créer une palette aromatique originale et séduisante.

En bouche : rondeur et fraîcheur

La bouche est ronde, généreuse et légèrement sucrée, avec une belle fraîcheur en finale qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. Une texture veloutée qui enveloppe le palais et laisse une longue persistance aromatique aux notes de biwa et de fleurs blanches.

Parfait à l'apéritif ou en cocktail

• 🍹 À l'apéritif : servez-le bien frais (8-10°C) avec des amuse-bouches, des fromages frais ou une planche de charcuterie fine
• 🍸 En cocktail : base idéale pour des créations originales — spritz provençal, sangria blanche ou punch fruité aux agrumes
• 🍽️ À table : accompagne à merveille les poissons grillés, les fruits de mer et les plats épicés d'inspiration asiatique

Un savoir-faire unique entre Provence et Japon

La Maison Blanc de Nèfles perpétue un savoir-faire artisanal rare, valorisant la nèfle du Japon — le Biwa Shiro — ce fruit méditerranéen trop souvent oublié. Chaque bouteille est une invitation au voyage, entre tradition provençale et inspiration japonaise.

✨ Sélection Maison Molinet — Ce vin a été soigneusement sélectionné par notre équipe pour sa typicité, son originalité et sa qualité artisanale. Maison Molinet vous propose une épicerie fine et une cave d'exception, au cœur de la Provence.

Contient des sulfites. À consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.